ハマダ　ヨシキ   Hamada Yoshiki
  濱田　良樹
   所属   鶴見大学  歯学部 歯学科　口腔顎顔面外科学
   職種   教授
研究期間 2011/04～2014/03
研究課題 Ｓｉｒｔ１分子による唾液分泌制御機構の解明
実施形態 科学研究費補助金
研究委託元等の名称 日本学術振興会
研究種目名 基盤研究(B)
科研費研究課題番号 23390421
キーワード カロリー制限, 唾液腺分泌, Sirt1, 唾液腺, ドライマウス, Sirt1遺伝子, 唾液分泌
代表者 斎藤 一郎
概要 老齢マウスにカロリー制限を施すことで唾液腺局所でのSirtの発現ならびに活性増強を認めた。カロリー制限により、唾液分泌は増加し、酸化ストレスマーカーの８OH-dGは減少していた。また、唾液腺局所への炎症細胞浸潤は減少し、炎症性サイトカインも低値を示した。マイクロアレイの結果からは炎症・免疫関連遺伝子に加えてアミノ酸代謝関連遺伝子にも変動が認められた。発現増強が認められたセリンをマウスに摂取させたところ、投与後三週間まで唾液分泌の増加傾向が認められた。カロリー制限によりミトコンドリアの数は減少していたものの、加齢に伴うミトコンドリア変異は減少し、ミトコンドリア当たりのATP産生量も増加していた。